A FUEGO LENTO - COCINA CRIOLLA

Una propuesta para cocinar comidas criollas con elementos naturales y tradicionales. Encontrarán desde cómo construir una parrilla, asar en la cruz, y más de 200 recetas saladas y dulces. Incluye 3 minilibros con aderezos, conservas dulces y conservas saladas.

Ficha técnica:
- 1 Tomo.
- Formato: 20 x 28 cm.
- 234 Páginas a todo color.
- Tapa dura.
- 3 Minilibros de cartón rígido.
- Pizarra mágica con marcador.
- CD Interactivo con fotos, explicaciones y autoevaluación.